Gori Birria

Gori Gori presenta la Gori Birria

El camino al corazón pasa por el estómago, y Gori Gori lo tiene muy claro. Los creadores del concepto de comida casual que cambió el paradigma del ramen para conquistar a los amantes del caldo nipón y a los entusiastas de la nueva gastronomía urbana han ampliado su oferta agregando la Gori Birria, un sabor […]

Tonatiuh Sánchez

Las obras del artista visual Tonatiuh Sánchez retratan sus emociones, el diálogo entre pasado y presente, y la cultura alimentaria

Tonatiuh Sánchez Benítez es un artista visual, originario del estado de Tlaxcala. Sus inicios en el arte comenzaron a los 19 años, cuando se interesó en las disciplinas de escultura, pintura y, principalmente, dibujo. Su obra se caracteriza por utilizar elementos como tinta china en sus dibujos, manta y acrílico en sus pinturas; así como […]